A força da biologia

Misto Quente Frito ingredientes * 10 fatias de pão de forma sem casca * 2 colheres (sopa) de requeijão * 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma * 10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o * retângulos de papel alumínio (12 cm x 10 cm) * farinha de trigo para empanar * ovo para empanar * farinha de rosca para empanar * óleo para fritar modo de preparo ora | 0- Com um rolo de e forma. Depois to view next*ge nas fatias de pão passe uma pequena de forma sem casca. ha 10 fatias de presunto cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de orma e sobre este 10 fatias de mussarela cortadas um pouco menor que o tamanho do pão de forma. Enrole apertando bem. 20- Coloque os rolinhos de misto nos retângulos de papel aluminio (12 cm x 10 cm) e leve à geladeira para firmar, +1- 15 minutos. 30- Retire o papel alumínio, passe os pães pela farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo não muito quente até dourar, +/- 4 minutos. Sirva em seguida inteiro ou cortado em rodelas. Torta salgada * 3 ovos * 1 xicara de farinha de trigo * 1 xícara de leite de sua preferência.

Leve ao forno por 30 minutos. Sugestões de recheio: frango, legumes, palmito, salsicha picada (tipo cachorro quente de forno) Bauru diferente * Massa * • 1 tablete de fermento biológico * (15 g) * 2 colheres (chá) de açúcar • 1 colher (chá) de sal * • 1/4 de xícara (chá) de óleo * • 1 xícara (chá) de água morna 1 ovo * • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo * 1 gema batida para pincelar * • Orégano para polvilhar * Recheio * • 150g de presunto fatiado * • 150g de queijo branco fatiado * • 2 tomates cortados em rodelas temperadas com azeite e orégano ‘k • 200g de catupiry

Em uma tigela, dissolva o fermento com o açúcar e o sal. Acrescente o óleo, a água, o ovo e misture bem. Aos poucos junte a farinha e trabalhe a massa até ficar homogênea. Acrescente mais farinha se necessário. Sove a massa, divida em 12 porções. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Abra cada porção com um rolo e recheie com o presunto, o queijo branco, o tomate e catupiry. Enrole e feche as pontas. Coloque em uma assadeira untada com óleo e deixe descansar por mais 20 minutos. Pincele a gema, polvilhe o orégano e leve para assar no forno pré-aquecido a 2000C por aproximadamen

Massa * 4 ovos * . 1 e h xícara (chá) de azeite de oliva * . 1 e h xicara (chá) de leite * . 1 e h xícara (chá) de farinha de trigo * . 1 colher (chá) de sal * . 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio * . 200 g de presunto cortado em fatias * . 1 tomate sem pele e sem sementes picado * . Orégano a gosto * . 200 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias para polvilhar * . h xícara (chá) de farinha de rosca ‘k . h xicara (chá) de queijo tipo parmesão ralado Massa: gata no liquidificador os ovos, o azeite, o leite, a farinha de trigo e o sal, até que fique homogêneo.

Despeje em uma tigela, acrescente o fermento e misture. Montagem: Coloque metade da massa em uma assadeira untada com manteiga e enfarinhada com farinha de rosca. Cubra com as fatias de presunto, o tomate, o orégano e o queijo tipo mussarela. Despeje por cima o restante da massa, polvilhe a farinha de rosca e o queijo parmesão. Asse no forno preaquecido a 2000C durante 30 minutos ou até dourar. Croquete de Camarão * gr de camarão para molho * 2 tomates * 1 cebola * 1 colher de banha * cheiro verde ‘k tempero completo * 2 colheres de oleo * 2 colheres de colorau * farinha de rosca PAGF3ÜFd leo, o camarao, a agua e o colorau. erva por uns 10m. coloque o leite,qdo começar a ferver, va colocando o trigo aos poucos ate desgrudar do fundo da panela tipo massa de coxinha. depois de frio, enrole os croquetes , passe no ovo e na farinha de rosca e frite em oleo bem quente Croquete de frango e queijo * . 500g de filé de peito de frango * . 1 folha de louro * . Sal a gosto * . Suco de 1 limão Raspas de casca de 1 limão * . 200g de ricota fresca 1 cebola pequena picada * Pimenta a gosto * . Salsa picada a gosto * . 3 folhas de sálvia picada * . 2 colheres (sopa) de cream cheese ou requeijão

Para empanar * . 1 ovo * . Farinha de rosca suficiente Molho 1 pote pequeno de maionese * . 100g de iogurte natural * . 1 ramo de salsa * . Sal e pimenta a gosto Cozinhe o frango na água fervente, com o sal e a folha de louro durante 15 minutos. Desligue o fogo, escorra e desfie bem. Em uma tigela, misture o frango, o suco de limão, as raspas de casca de limão, a ricota esfarelada, a cebola, a pimenta, a salsa, a sálvia, o creem cheese ou requeijão e se necessário mais sal. Faça croquetes pequenos, passe no ovo e na farinha de rosca. Frite no óleo quente até dourar.

Leave a Reply:

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *